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以科研创新为核心,持续提升科研力与产品实力,资深国货辅食品牌英氏已构建起覆盖宝宝6个月-3岁的丰富辅食矩阵。据CIC灼识咨询认证,其分阶辅食连续5年销量领先,米粉、面条、米饼、泡芙、磨牙棒、肉酥六大核心品类稳居市场榜首。
英氏的科研基因贯穿品牌发展始终。品牌2024年设立的博士后创新基地,以首席科学家任国谱教授为核心,组建了由多名硕博人才组成的研发团队,深耕婴幼儿营养与工艺创新。截至2024年,团队已取得77项授权专利,其中“淀粉酶解工艺”通过科学手段提升米粉的消化吸收性能,“低温超微研磨技术”能够最大限度保留大米中的营养成分,这些技术成果直接应用于米粉等明星产品,赋予了英氏产品独特的优势,使其更加贴合婴幼儿的健康需求。
对外,英氏与江南大学、湖南省农业科学院等机构建立的"产学研创新联合体"释放协同效应:江南大学团队专注的婴幼儿消化系统研究与英氏博士后团队主导的米粉分阶酶解工艺研究形成技术互补;湖南省农业科学院研发的功能性原料已直接应用于英氏畅润多等果泥配方优化,实现了科研成果的高效转化。
"我们的研发团队针对不同辅食品类建立了专业研究室,比如米粉研发重点突破分阶酶解技术突破,实现每阶段营养精准释放;果泥研发专注发酵工艺创新,提升风味与营养价值;面条研发着力质构梯度设计,满足不同阶段咀嚼需求;零食研发则聚焦婴标合规性、风味创新与质构优化三位一体开发。这种专业化分工可以确保我们的每个辅食品类都能获得最前沿的技术支持。"任国谱教授介绍道。
也这是这种注重科研创新,不断提升科研实力和产品实力的的坚守,见证了英氏17年一路走来以科研驱动产品升级,成为国产辅食第一的发展历程。可以说,英氏让国货辅食真正成为了守护中国宝宝成长的坚实后盾。