4月20日，“十四五”国家重点研发计划“食品营养与安全关键技术研发”重点专项——“儿童营养健康食品制造关键技术研究与产品创制”项目课题三推进会在英氏婴童营养与健康科学产业基地顺利召开。上海交通大学农业与生物学院副院长、上海理工大学健康科学与工程学院院长方亚鹏教授带队主持课题推进，英氏控股集团董事长、总经理马文斌、首席科学家任国谱出席会议，英氏控股集团总裁助理、技术中心总监戴志勇主持会议。

会议合影

会上，课题各子任务负责人分别汇报了儿童食品在降糖、降脂、减盐、膳食纤维应用、高营养低能量配方等方向的研究进展，项目负责人在听取汇报后，针对技术路线优化、成果转化路径及跨领域协同机制提出指导意见。与会专家围绕课题的研究方向、技术路线及实施方案等展开讨论，强调需以儿童健康需求为导向，推动技术研发与生产实践深度融合。

课题各子任务负责人作研究进展汇报

交流环节中，英氏代表分享了在儿童辅食生产方面的实践经验与技术创新成果。作为国内辅食生产标杆企业，英氏始终致力于研发高品质、高营养的儿童辅食产品，为儿童提供科学、健康的膳食解决方案。

上海交通大学农业与生物学院副院长、上海理工大学健康科学与工程学院院长方亚鹏教授作项目组介绍

英氏控股集团董事长、总经理马文斌致欢迎词

会议结束后，科研项目团队实地参观了浏阳英氏辅食智能制造工厂及辅食文化博物馆。在智能化生产区，全自动化的婴幼儿辅食生产线与全程可追溯的品控系统，展现了英氏对工艺精度与质量稳定性的极致追求。在博物馆展区，从婴幼儿食品工业发展史到营养科学知识可视化呈现，系统化展示了辅食行业的技术演进路径。科研项目组成员一致认为，英氏的“透明工厂”模式不仅实现了食品安全与效率的双重保障，更为行业树立了智能制造标杆。

科研项目团队参观辅食文化博物馆

本次会议的成功召开，为“十四五”国家重点研发计划重点专项“儿童营养健康食品制造关键技术研究与产品创制”项目课题三的顺利推进奠定了坚实基础，更为我国儿童营养健康食品产业的发展注入了新的活力。下一步，英氏将深度运用项目技术成果，不断调整产品结构、创新品类，以更全面、更精准的科学营养为中国儿童的健康成长保驾护航。